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Im Heimingshof tut sich was. Neu wird unter anderem die vordere Frühstücksterrasse, für die bereits eine Glastür eingebaut wurde.

Gasthaus

Der Hullerner Heimingshof wird zum Steakhaus

HULLERN - Es tut sich was am Heimingshof. Seit Wochen wird dort gewerkelt, renoviert und umgebaut. Am 15. März will ein neuer Pächter die Traditionsgaststätte eröffnen: als Restaurant/Steakhaus Heimingshof. Wir haben schon mal einen Blick in die Räume geworfen.

Der Neue heißt Orce Stoilkovski und betreibt zurzeit noch das Restaurant Altdeutsche Stuben in Marl-Hüls. Gemeinsam mit den Inhabern der Immobilie, Gabriele Schappacher und ihrem Mann Gerhard, werden zurzeit im Restaurant umfangreiche Renovierungen durchgeführt. Handwerksbetriebe gebe sich die Klinke in die Hand.

Seit 1925 gebe es eine Schankerlaubnis im Heimingshof, berichtet Gerhard Schappacher beim Gespräch mit unserer Redaktion. Die letzte Pächterin beendete ihre Tätigkeit im Dezember 2016. Danach wurde entrümpelt und nun wird kräftig renoviert.

Der komplette Fußboden wird neu verlegt, im Eingangsbereich entsteht eine neue Theke. Die Gasträume erstrahlen in frischen neuen Farben, die Wände werden zum Teil mit Natursteinmaterialien neu ausgekleidet. Neue Fenster und Terrassentüren schaffen auch im Innenraum eine neue Lichtsituation und ermöglichen den direkten Durchgang zum großen Biergarten, der im Sommer unter schattigen Bäumen zum entspannten Verweilen einlädt. Neu ist eine gläserne Terrassentür zur Parkplatzseite. „Hier entsteht eine neue Frühstücksterrasse, die schon morgens im Sonnenlicht liegt“, sagt Gerhard Schappacher.

Internationale Speisen

330 Quadratmeter beträgt die Innenfläche des Restaurants, das rund 250 Gästen Platz bietet. Mehrere Gasträume bilden den Kern des Restaurantbereiches, dazu kommt ein Saal auch für größere Veranstaltungen. Die Küche bietet in Zukunft internationale Speisen und Steak-Spezialitäten. Der große Biergarten ergänzt in der wärmeren Jahreszeit das gastronomische Angebot.

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