Zum Schwatten Jans

Mit Freunden schmeckt es am besten

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MARL - Seit Jahren ist er beim „Menue-Karussell“ dabei, noch immer ist für Franz Vortmann die Grundidee bestechend: Gediegene vier Gänge zum buchstäblich gastfreundlichen Preis bringen Gastronomen und Gourmets zusammen, der Chef des Restaurants „Zum Schwatten Jans“ schätzt das kulinarische Kennenlernportal.

„Wir können unser Können zeigen und freuen uns, wenn neue Gäste später wiederkommen“, lädt Vortmann gerne zur neuen „Karussell-Saison“ ein. Er setzt aufs Komplettpaket der Gastlichkeit. „Es ist einfach schön zu sehen, wenn Freunde einen tollen Abend mit gutem Essen genießen und man auch danach zu viert oder zu sechst noch länger beisammensitzt.“ Natürlich tut Vortmann das Seine, damit solche Wohlfühl-Abende gelingen: Der Lachsterrine mit Wakame-Seegrassalat lässt er eine Cremesuppe von der Brunnenkresse folgen, bevor es wahlweise ans Hirschmedaillon mit Kräuterkruste, Austerpilzen und Rotweinjus geht – oder an das Paillard vom Rinderrücken mit Gratin von zweierlei Kartoffeln und das abschließende Dessert mit Eierlikörcreme und Kirschen nebst Himbeer-Tiramisu.

Zu gewinnen

Das „Menue-Karussell“ dreht sich vom 1. Februar bis zum 31. März 2019. Initiiert wurde die Aktion im Vest vom Niggemann Food Frischemarkt, begleitet wird sie vom Medienhaus Bauer und den Ruhr-Nachrichten. Wir stellen die 35 beteiligten Restaurants vor – und verlosen jeweils einen „Menue-Karussell“-Gutschein für zwei Personen. Diesmal also für das Restaurant Zum Schwatten Jans in Marl (Dorstener Str. 307). Um gewinnen zu können, rufen Sie an unter 0137808400340.

Nennen Sie das Stichwort „Zum Schwatten Jans“, Ihren Namen, Adresse und Telefonnummer. Die Leitungen sind heute, 1. Februar, bis um 23.59 Uhr freigeschaltet. Ein Anruf aus dem dt. Festnetz kostet 0,50 Euro, Mobilfunkpreise können abweichen. Die erfolgreiche Teilnahme am Gewinnspiel begründet keinen rechtlich verbindlichen Anspruch, insbesondere keinen Schadensersatzanspruch für den Fall, dass die Veranstaltung abgesagt oder verlegt wird. Ihre Daten werden nach Ziehung der Gewinner gelöscht (Mehr: www. medienhaus-bauer.de/gewinnspiele). Beim „Menue-Karussell“ bieten die Restaurants Vier-Gänge-Menüs zum fairen Festpreis an – inkl. der begleitenden Weine bzw. Bier und Mineralwasser. Tische kann man online reservieren:

Und für die, die gerne wiederkommen dürfen, hat der Chef vom „Schwatten Jans“ immer jahreszeitliche Spezialitäten parat – auch dann, wenn das „Karussell“ ausgedreht hat…

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