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Start der Erdbeersaison in Hessen

Videobeweis

Eklig: Deshalb sollten Sie Erdbeeren vor dem Essen immer in Salzwasser einweichen 

Erdbeeren sind die unbestrittenen Stars im Frühsommer. Bevor Sie sie essen, sollten sie aber ein Bad nehmen. Nach diesem Video werden Sie das nicht bezweifeln.

  • Erdbeeren sind köstliche kleine Vitaminbomben.
  • Am besten schmecken sie direkt aus dem Garten.
  • Nach diesem Video werden Sie darüber aber wahrscheinlich noch einmal gründlich nachdenken.

Rot, süß und herrlich saftig - können Sie es auch jedes Jahr kaum erwarten, bis die Erdbeersaison in vollem Gange ist? Ob frisch aus dem Garten, vom Wochenmarkt oder im Supermarkt gekauft, die kleinen Früchte sind einfach köstlich. Bevor Sie das nächste Mal herzhaft in eine Erdbeere* beißen, sollten Sie das Früchtchen jedoch erst einmal baden gehen lassen. Damit ist aber nicht nur das simple, gründliche Abwaschen gemeint, das wohl jeder macht. Wenn Sie das Video sehen, das eine junge Frau auf die Plattform TikTok gestellt hat, dann werden Sie wahrscheinlich schnell einsehen, dass Sie schwerere Geschütze auffahren müssen.

Video: Obst schnitzen ganz einfach

Auch interessant: Deshalb sollten Sie Erdbeeren nicht mehr zuckern

Salzwasserbad bringt Ekliges aus Erdbeeren hervor

Die Frau hält rote, frische Erdbeeren in einer Plastikschale in die Kamera. Die Früchte sehen völlig normal aus. Normalerweise würde sie diese einfach in der Spüle abwaschen, sagt sie. Als sie die Erdbeeren allerdings in ein Glas mit Salzwasser legt, beginnt nach ein paar Minuten ein zartes Gezappel, das Ihnen womöglich die Nackenhaare aufstellt.

Eine Erdbeere schimmelt: Muss man nun gleich die ganze Schale wegwerfen?

Aus den bis dahin völlig unauffälligen und sogar ziemlich appetitlich aussehenden Erdbeeren flüchten kleine Würmchen. Die hätte die Dame also einfach mitgegessen, hätte sie auf das Einweichen verzichtet. Aber sehen Sie hier selbst, was da kreucht und fleucht...

Insekten aus dem Obst vertreiben

Natürlich ist mit Insekten zu rechnen, je natürlicher die Früchte gezogen wurden - schließlich findet man auch in Pflaumen oder Himbeeren aus dem Garten häufig kleine Maden und Würmchen. Wenn Sie aber auf diese kleine, unerwartete Eiweißbeilage verzichten wollen, sollten Sie Erdbeeren und andere Früchte ab jetzt lieber in Salzwasser einweichen lassen.

Lesen Sie auch: Dank dieses schnellen Tipps schimmeln Erdbeeren nicht mehr

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Vor dem Essen waschen? Bei diesen Lebensmitteln auf keinen Fall!

Auf rohem Hähnchenfleisch findet sich häufig das Bakterium Campylobacter, das im schlimmsten Fall zu Durchfall, Fieber und Übelkeit führen kann.
Auf rohem Hähnchenfleisch findet sich häufig das Bakterium Campylobacter, das im schlimmsten Fall zu Durchfall, Fieber und Übelkeit führen kann. © Andreas Geber / picture alliance / dpa
Auch auf rohem Fisch findet es sich. Wird das Fleisch gewaschen kann sich das Bakterium durch das Spritzwasser in der ganzen Küche verteilen.
Auch auf rohem Fisch findet es sich. Wird das Fleisch gewaschen kann sich das Bakterium durch das Spritzwasser in der ganzen Küche verteilen. © Holger Hollemann / picture alliance /dpa
Auch rotes Fleisch ist betroffen. Keime werden beim Braten ausreichend abgetötet. Sie können sich das Waschen also beruhigt sparen.
Auch rotes Fleisch ist betroffen. Keime werden beim Braten ausreichend abgetötet. Sie können sich das Waschen also beruhigt sparen. © Oliver Berg / picture alliance / dpa
Aus Angst vor Salmonellen oder auch nur, um Schmutz zu entfernen, waschen manche rohe Eier nach dem Einkauf ab. Das kann die natürliche Schutzschicht beschädigt, Keime dringen leichter in das Innere des Eis ein.
Aus Angst vor Salmonellen oder auch nur, um Schmutz zu entfernen, waschen manche rohe Eier nach dem Einkauf ab. Das kann die natürliche Schutzschicht beschädigt, Keime dringen leichter in das Innere des Eis ein. © Victoria Bonn-Meuser / picture alliance  /dpa
Wenn auf abgepacktem Salat, Gemüse oder Obst vermerkt ist, dass es gewaschen ist, dann können Sie sich das erneute Abwaschen mit kostbarem Wasser sparen.
Wenn auf abgepacktem Salat, Gemüse oder Obst vermerkt ist, dass es gewaschen ist, dann können Sie sich das erneute Abwaschen mit kostbarem Wasser sparen. Für lose Ware gilt das natürlich nicht. © Christian Charisius / picture alliance / dpa
Reis soll vor dem Garen gespült werden, aber bei Pasta kommt niemand auf die Idee. Dafür schrecken viele die Nudeln nach dem Kochen ab. Das verwässert jedoch den Geschmack und spült die wertvolle Stärke ab.
Reis soll vor dem Garen gespült werden, aber bei Pasta kommt niemand auf die Idee. Dafür schrecken viele die Nudeln nach dem Kochen ab. Das verwässert jedoch den Geschmack und spült die wertvolle Stärke ab. © Matthias Hiekel / picture alliance / düa
Das Pilze beim Waschen Wasser ziehen ist ein Küchenmärchen, aber dennoch ist es nicht nötig, Pilze abzuwaschen, wenn Sie sie garen wollen. Dann reicht es, sie abzubürsten. Sollen Sie roh in den Salat geschnitten werden, ist ein Bad aber nicht verkehrt.
Das Pilze beim Waschen Wasser ziehen ist ein Küchenmärchen, aber dennoch ist es nicht nötig, Pilze abzuwaschen, wenn Sie sie garen wollen. Dann reicht es, sie abzubürsten. Sollen Sie roh in den Salat geschnitten werden, ist ein Bad aber nicht verkehrt. © Inga Kjer / picture all iance / dpa

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